menu
Ubytování
Restaurace
E-shop
Galerie
Kontakt
0
Košík
cz
en
Rezervovat
Rezervovat
menu
Ubytování
Restaurace
E-shop
Galerie
Kontakt
0
Košík
cz
en
Rezervovat
Rezervovat
Ubytování
Restaurace
E-shop
Galerie
Kontakt
Follow us
cz
en
cz
Menu
St.Martin´menu
NEW YEAR´S EVE MENU
Silvestrovské menu
Valentýnské menu
Jídelní lístek
Nápojový lístek
Vinný lístek
Svatomartinské menu
Jídelní lístek
Předkrmy
Burrata s pečenými rajčaty a paprikami a s rajčatovým pestem
285,- | 11.4€
Bruschetta s rajčaty s bazalkovou stracciatellou
195,- | 7.8€
Carpaccio z chobotnice s marinovaným fenyklem, nakládaným artyčokem a kapary
295,- | 11.8€
Carpaccio z hovězí svíčkové s krémem z uzených žloutků, parmazánem a rukolou
295,- | 11.8€
Piemontský hovězí tatarák s lanýžovou majonézou, kapary a parmazánem
285,- | 11.4€
Výběr italských salámů a sýrů
395,- | 15.8€
Polévky
Polévka z mořských plodů
245,- | 10.6€
Dle denní nabídky
125,- | 5€
Saláty
Salát s Gorgonzolovou, čerstvým červeným zelím, čekankou, nakládaným fenyklem a cibulí, hruška marinovaná v portském víně a medový dresink portským vínem
273,- | 10.9€
Salát s grilovaným kozím sýrem a nakládanou červenou řepou
274,- | 11€
Salát Caesar s krevetami, pancettou a krutóny
325,- | 13€
Salát Caesar s kuřecím masem a krutóny
275,- | 11.9€
Těstoviny - rizoto
Tagliatelle s lanýžovou omáčkou a čerstvým lanýžem
335,- | 13.4€
Špagety s hovězí svíčkovou, pikantní rajčatová omáčka s rozmarýnem a parmazán
345,- | 13.8€
Tagliatelle s boloňským ragú z hovězího masa, parmazánem a bazalkou
345,- | 13.8€
Penne s kuřecím masem a jemnou gorgonzolovo-smetanovou omáčkou
325,- | 13€
Lasagne s pečenou zeleninou se sýrem Asiago a parmazánem
295,- | 11.8€
Gnocchi s vepřovou panenkou, sušenými rajčaty, rukolou a parmazánem
315,- | 12.6€
Špagety aglio olio peperoncino
275,- | 11€
Špagety s mořskými plody (krevety, chobotnice, slávky) a rajčatovou omáčkou
365,- | 14.6€
Rizoto s mořskými plody
375,- | 15€
Rizoto s restovanými houbami a lanýžovým olejem
365,- | 14.6€
Rizoto s burratou, artyčokem a konfitovanými rajčaty
365,- | 14.6€
Maso
Kuřecí stehenní steak obalený parmskou šunkou, se šalvějí, grilovaná zelenina, pečené grenaille a šalvějová omáčka (připraveno metodou sous-vide) 200 g
435,- | 17.4€
Kachní prso, pyré z červené řepy a červeného zelí, batátové fondány a šalvějová omáčka 200g
525,- | 21€
Steak z hovězí svíčkové, omáčka Bordelaise, restované houby, čerstvý lanýž bramborová terina 200 g 200 g
790,- | 31.6€
Grilovaná vepřová panenka ve strouhance s Ventricinou a mandlemi, pečené grenaille a cipolline omáčka 200 g 200g
445,- | 17.8€
Telecí Ossobuco alla Milanese, šafránové rizoto a celerová sláma 200 g
495,- | 19.8€
Ryby - mořské plody
Chobotnice na grilu, mrkvové pyré, pošírovaný fenykl a žlutá řepa 150 g
745,- | 29.8€
Filet z mořského vlka s citrónovým rizotem, grilovaný fenykl, cuketa a mrkev 150 g
525,- | 21€
Slávky na bílém víně
465,- | 18.6€
Krevety na bílém víně, česneku a rajčatech s chilli a zázvorem
495,- | 19.8€
Dezerty
Ricottové knedlíčky s vanilkovou omáčkou a domácí pečená povidla
185,- | 7.4€
Čokoládový fondán s malinovou omáčkou a vanilkovou zmrzlinou
185,- | 7.4€
Tiramisu
165,- | 6.6€
Sorbet nebo zmrzlina dle denní nabídky
105,- | 4.2€
Cookies
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookies. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.
Souhlasím
###message
Zavřít Popup
Váš prohlížeč nepodporuje JavaScript, který je nutný pro správnou funkci webu.